Entre Gourmets

 

Petits coeurs au chocolat et Kinder


Ingrédients:

 

25 g de poudre d’amandes

25 g de farine

25 g de sucre glace

Une pincée de levure

2 blancs d’oeufs

25 g de beurre

75 g de chocolat noir

75 g de crème fraîche

10 barres de Kinder

 

Mélanger les poudres : poudre d’amandes, farine, sucre glace et levure.

 

Fouetter les blancs d’oeufs pour qu’ils moussent. Ajouter les poudres précédentes aux blancs d’oeufs et mélanger soigneusement.

 

Faire fondre le beurre et ajouter aussi ajouter à la préparation précédente.

 

Faire fondre le chocolat noir et la crème. Ajouter cette crème au chocolat à la préparation et lisser le tout au fouet.


Préchauffez le four à 175°C.

 

Déposez des morceaux de Kinder au fond de chaque empreinte et napper d’un peu de préparation au chocolat, juste au niveau de Kinder.